Caicó amanheceu de luto nesta quinta-feira, 31 de outubro, com a triste notícia do falecimento de Dalvacir Poroca, carinhosamente conhecida como Dalvacir Doceira, uma figura lendária da cultura e culinária local. Aos 92 anos, Dalvacir deixa um legado repleto de sabor e memória afetiva, tendo dedicado sua vida à produção de cocadas e outros doces tradicionais, atividade que iniciou aos 13 anos de idade.
A artesã, conhecida por seu temperamento alegre e por sua presença marcante nas feiras e eventos da região, faleceu devido a falência múltipla de órgãos. Segundo familiares, Dalvacir manteve o bom humor e o espírito acolhedor até seus últimos momentos, conversando e se despedindo de seus entes queridos pouco antes de partir.
A tradição doceira da família segue viva através de sua filha, Urbanira Medeiros, e de seu neto, Luiz Paulo, que continuam a produzir as cocadas seguindo as técnicas e receitas de Dalvacir. A figura da “doceira folclórica” não apenas representava a história da cidade, mas também era sinônimo de resistência e celebração da cultura regional.
Caicó perde uma parte de sua história, mas guarda com carinho a memória e o legado de Dalvacir, que por quase oito décadas adoçou a vida de gerações.
